PIZZA MASA DE ESPELTA INTEGRAL – JMR Trainer

PIZZA MASA DE ESPELTA INTEGRAL

"Lo único IMPOSIBLE, es aquello que no INTENTAS"

PIZZA MASA DE ESPELTA INTEGRAL

22 abril, 2019 Panes o similares Primeros platos Recetas 0
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🍕🍕PIZZA MASA DE ESPELTA INTEGRAL🍕🍕 . . Que mejor forma de disfrutar de una pizza que teniendo la satisfacción de haberla hecho uno mismo. .⁣ 🛠INGREDIENTES PARA LA MASA:⁣ .⁣ - 170 gr harina integral de espelta (yo he usado de @elgranerointegral) - 100 ml agua templada - 6 gr levadura fresca de panadero - 10 gr sal - 20 gr aceite de oliva virgen extra . 🛠INGREDIENTES PARA PIZZA (en este caso la hice de carne y queso, pero puedes hacerla de lo que más te guste) . - 80 gr queso mozarella - 150 gr tomate triturado - 200 gr carne picada de ternera - 1/2 pimiento rojo - 1/2 pimiento verde - 1/2 pimiento amarillo - 1/2 cebolla morada . 🍳ELABORACIÓN:⁣ .⁣ 1 - Disolvemos la levadura en el agua templada, removiendo para que se disuelva bien. . 2 - En un bol ponemos la harina de espelta y añadimos poco a poco el agua con la levadura disuelta, el aceite y la sal. Removemos hasta que esté bien integrado y sacamos la masa a una superficie plana para amasarla 5-10 minutos. . 3 - Hacemos una bola con la masa y volvemos a meterla en el bol, que tapamos con film transparente y dejamos reposar durante una hora. . 4 - Una vez que haya pasado el tiempo, la masa habrá duplicado su tamaño. Sacamos la masa, la ponemos en una superficie amplia y la damos forma con un rodillo (echa un poco de harina para que no se pegue el rodillo). . 5 - Con el horno previamente calentado a 180º, mete la masa, para que se precocine, unos 5 minutos. . 6 - Saca la masa y forma la pizza con los ingredientes que más te gusten. En mi caso carne picada (cocinada un poco previamente a la sartén) queso, pimiento y cebolla. . 7 - Al horno 15-20 minutos .⁣ .⁣ .⁣ ¡¡A DISFRUTAR!!⁣ .⁣ .⁣ ⏳TIEMPO DE ELABORACIÓN: 75 minutos⁣.⁣ .⁣ .⁣ ⁣⁣🔸Todas las recetas forman parte de los planes que recomiendo a mi equipo.⁣ .⁣ .⁣ 📣¿Te ha gustado? Dale Like y comparte.⁣ .⁣ 📩Si quieres información sobre asesoramiento nutricional o entrenamiento online o presencial, escríbeme por privado.⁣ .⁣ #pizza #pizzacasera #espelta #realfood #habitossaludables #comidareal #foodlover #fitfood #fitnessfood #comidafit #comida #food #foody #receta #recetas #healthy #comidasana #recetasfit #recetassanas #recetajmrtrainer #jmrtrainer

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