PIZZA SALMÓN Y GUACAMOLE

"Lo único IMPOSIBLE, es aquello que no INTENTAS"

PIZZA SALMÓN Y GUACAMOLE

29 mayo, 2019 Primeros platos Recetas Sin categoría 0
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🍕🍕PIZZA SALMÓN Y GUACAMOLE🍕🍕⠀ .⠀ 📡Comenta, comparte y dale like para que INSTAGRAM siga mostrándome.📡⠀ .⠀ 🛠INGREDIENTES PARA LA MASA:⁣ (da para hacer dos pizzas) .⁣⠀ - 170 gr harina integral de espelta (yo he usado de @elgranerointegral). - 100 ml agua templada. - 6 gr levadura fresca de panadero. - 10 gr sal. - 20 gr aceite de oliva virgen extra. . 🛠INGREDIENTES PARA PIZZA (para 2 personas) .⠀ - 200 gr guacamole.⠀ - 350 gr salmón fresco.⠀ - 1 tomate grande.⠀ - Sal, eneldo, pimienta.⠀ .⠀ ⠀ 🍳ELABORACIÓN:⁣⠀ .⁣⠀ 1 - Disolvemos la levadura en el agua templada, removiendo para que se disuelva bien.⠀ .⠀ 2 - En un bol ponemos la harina de espelta y añadimos poco a poco el agua con la levadura disuelta, el aceite y la sal. Removemos hasta que esté bien integrado y sacamos la masa a una superficie plana para amasarla 5-10 minutos.⠀ .⠀ 3 - Hacemos una bola con la masa y volvemos a meterla en el bol, que tapamos con film transparente y dejamos reposar durante una hora.⠀ .⠀ 4 - Una vez que haya pasado el tiempo, la masa habrá duplicado su tamaño. Sacamos la masa, la ponemos en una superficie amplia y la damos forma con un rodillo (echa un poco de harina para que no se pegue el rodillo).⠀ .⠀ 5 - Con el horno previamente calentado a 180º, mete la masa, para que se precocine, unos 5 minutos.⠀ .⠀ 6 - Saca la masa y forma la pizza con los ingredientes que más te gusten. Usamos el guacamole como base para colocar el salmón y el tomate troceado. Especiamos. .⠀ 7 - Al horno 15-20 minutos. .⁣⠀ .⁣⠀ .⁣⠀ ¡¡A DISFRUTAR!!⁣⠀ .⁣⠀ .⁣⠀ ⏳TIEMPO DE ELABORACIÓN: 75 minutos⁣.⁣⠀ .⁣⠀ .⁣⠀ ⁣⁣🔸Todas las recetas forman parte de los planes que recomiendo a mi equipo.⁣⠀ .⁣⠀ .⁣⠀ 📣¿Te ha gustado? Dale Like y comparte.⁣⠀ .⁣⠀ 📩Si quieres información sobre asesoramiento nutricional o entrenamiento online o presencial, escríbeme por privado.⁣⠀ .⁣⠀ #pizza #pizzacasera #espelta #realfood #salmon #avocado #aguacate #guacamole #habitossaludables #comidareal #foodlover #fitfood #fitnessfood #comidafit #comida #food #foody #receta #recetas #healthy #comidasana #recetasfit #recetassanas #recetajmrtrainer #jmrtrainer

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